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青柳蛤都有哪些吃法不得不知原汁青柳蛤。将青柳蛤吐沙洗净后,加点点儿盐将水煮开,水不要太多两小碗即可。放入洗净的青柳蛤,盖上盖子,大火煮开后,青柳蛤张嘴后马上关火即可。凉拌青柳蛤。青柳蛤煮开后,剥壳去脏,用煮青柳蛤的原汤清洗干净,不要有沙子。
发布时间:2024-12-16 点击次数:5
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黄蚬子豆腐汤用料豆腐1小块姜4小片油5克料酒1勺黄蚬子&nbs
发布时间:2024-12-09 点击次数:10
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一、葱香炒杂色蛤原料:杂色蛤辅料:黄酒,豉油,盐,胡椒,葱花做法:1、杂色蛤洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落;2、用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许杂色蛤汤调成汁;3、汁浇在杂色蛤上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟4
发布时间:2024-12-02 点击次数:7
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杂色蛤豆腐汤原料:杂色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片辅料:葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量做法:1、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;2、倒入一碗高汤大火煮开;3、放入切块
发布时间:2024-11-25 点击次数:4
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黄蚬子的选购技巧挑选蚬子看是否新鲜是一方面,蚬肉的肥瘦也很关键。挑选蚬子的四步骤。一看,先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正,有光泽,说明新鲜,如果颜色偏暗就不要购买了;二碰,轻轻触碰张口的蚬子,如果能迅速闭口,说明蚬子新鲜,如果蚬子
发布时间:2024-11-18 点击次数:2
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一、杂色蛤粥原料:杂色蛤10个、大米150克辅料:姜丝20克、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量、葱花适量做法:1、将杂色蛤清洗干净;将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻,如果将米
发布时间:2024-11-11 点击次数:11
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一、杂色蛤豆腐汤原料:杂色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片辅料:葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量做法:1、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;2、倒入一碗高汤大火煮开;3、放入
发布时间:2024-11-04 点击次数:8
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杂色蛤的加工做法杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤,辽宁称蚬子,山东称蛤蜊。花蛤广泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国四大养殖贝类
发布时间:2024-10-28 点击次数:18
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蒸黄蚬子的方法蒸黄蚬子一般需要八分钟,等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时,让其吐净泥沙,建议用食用碱在清洗一下去除腥味;用沸水将黄蚬子煮开口,在黄蚬子放上蒸锅,撒上
发布时间:2024-10-21 点击次数:5
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冬瓜炒黄蚬子干步骤1买回海鲜袋上说明要冷冻保存,全给装密封盒,放冰箱冷冻层了。步骤2上班前抓一把蚬子干,浸泡。步骤3下班回家,放篓子里冲净。步骤4切好冬瓜片。步骤5热锅冷油下姜片。步骤6下冬瓜片,翻炒三分钟。步骤7把冬瓜片推边
发布时间:2024-10-14 点击次数:8
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东港黄蚬子的做法东港黄蚬子的做法很多,在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法。好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火,当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜
发布时间:2024-10-08 点击次数:15
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公司总占地面积10600余平方米,总建筑面积5660平方米,加工车间面积5000余平方米,拥有2000吨库容的冷藏库,日加工能力达20余吨,年总生产加工能力为5000余吨。配有多条水产品深加工生产线和先进的生产加工设备及检测设施。公司主要以
发布时间:2024-09-30 点击次数:2
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吃东港黄蚬子需注意什么因为黄蚬子算是贝壳类,所以享用黄蚬子只是需要两个方面点就可以了,而我们就从烹饪方法和食用人群上进行分析,首先在黄蚬子的烹饪方式上,建议是以炭烧方式,而针对其他常见的烹饪方式而言,因为黄蚬子本身的味道就很鲜甜,所以在烹饪
发布时间:2024-09-23 点击次数:3
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公司总占地面积10600余平方米,总建筑面积5660平方米,加工车间面积5000余平方米,拥有2000吨库容的冷藏库,日加工能力达20余吨,年总生产加工能力为5000余吨。配有多条水产品深加工生产线和先进的生产加工设备及检测设施。公司主要以
发布时间:2024-09-14 点击次数:2
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冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法一、杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜蒜切成泥末,青红椒斜切成小圈锅中先烧开水,放下蛤蜊氽水,蛤蜊在开水中会张开口,没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来
发布时间:2024-09-09 点击次数:6