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一、杂色蛤豆腐汤原料：杂色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片辅料：葱1根、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、盐1小勺、白胡椒粉适量做法：1、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；2、倒入一碗高汤大火煮开；3、放入
发布时间：2021-01-28 点击次数：60
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杂色蛤的加工做法杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤，辽宁称蚬子，山东称蛤蜊。花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类
发布时间：2021-01-20 点击次数：99
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蒸黄蚬子的方法蒸黄蚬子一般需要八分钟，等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时，让其吐净泥沙，建议用食用碱在清洗一下去除腥味；用沸水将黄蚬子煮开口，在黄蚬子放上蒸锅，撒上
发布时间：2021-01-13 点击次数：245
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冬瓜炒黄蚬子干步骤1买回海鲜袋上说明要冷冻保存，全给装密封盒，放冰箱冷冻层了。步骤2上班前抓一把蚬子干，浸泡。步骤3下班回家，放篓子里冲净。步骤4切好冬瓜片。步骤5热锅冷油下姜片。步骤6下冬瓜片，翻炒三分钟。步骤7把冬瓜片推边
发布时间：2021-01-06 点击次数：54
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东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售为一体的水产加工企业，地处风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口，连接沈丹和丹大高速公路，距沈阳250公里，距大连300公里，地理位置优越
发布时间：2020-12-31 点击次数：75
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东港黄蚬子的做法东港黄蚬子的做法很多，在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法。好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火，当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出，用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放，饱满的肉汁鲜
发布时间：2020-12-24 点击次数：104
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吃东港黄蚬子需注意什么因为黄蚬子算是贝壳类，所以享用黄蚬子只是需要两个方面点就可以了，而我们就从烹饪方法和食用人群上进行分析，首先在黄蚬子的烹饪方式上，建议是以炭烧方式，而针对其他常见的烹饪方式而言，因为黄蚬子本身的味道就很鲜甜，所以在烹饪
发布时间：2020-12-17 点击次数：112
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冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法一、杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜蒜切成泥末，青红椒斜切成小圈锅中先烧开水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在开水中会张开口，没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来
发布时间：2020-12-10 点击次数：393
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第一步：挑选鲜活的杂色蛤，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。第二步：等盐粒完全溶解后，将杂色蛤倒入，水要没过杂色蛤。然后再水里加入几滴食用油，用
发布时间：2020-12-03 点击次数：107
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食用冻煮扇贝说明部分不可食用1、在食用冻煮扇贝时建议只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒
发布时间：2020-11-26 点击次数：198
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小人仙用焯水吗？小人仙就是蛏子，烹饪它可以不用焯水，这样能让它的口感更鲜嫩，也更易入味。不过还有一种说法是一次性烹饪大量小人仙时建议还是焯水，因为这时它不焯水的话就会在烹饪过程中流出大量水分，影响菜肴的口味。小人仙用焯水吗小人仙就是我们经常
发布时间：2020-11-18 点击次数：174
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冷冻扇贝应该如何去腥味冻煮扇贝可以用料酒、细葱腌制去腥味，常见的蒜蓉粉丝蒸扇贝做法如下：准备材料：冻煮扇贝、粉丝、生抽、色拉油、细葱、胡萝卜、料酒、独头蒜。一、冻煮扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软。二、独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关
发布时间：2020-11-11 点击次数：466
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冻煮扇贝的做法准备材料：佛手1个、面粉120克、冻煮扇贝适量、洋葱适量、盐4g、香菇2朵、香菜适量制作步骤：1、准备所需食材。2、洋葱洗净切丝，香菇去蒂洗净切丁备用。3、佛手瓜洗净对半切开，去核、去籽。4、擦成细丝备用。5、锅内倒入适量食
发布时间：2020-11-05 点击次数：174
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黄瓜炒海蛏子的制作方法这第一道菜需要用到的食材有：海蛏子、黄瓜、青红椒、蚝油、葱姜蒜、花生油、盐。首先将买来的海蛏子认真的进行洗净，再将它冷水放入锅中，再放入切好的姜、少许的盐，等到水烧开的时候，海蛏子的口就会打开，此时就可以关火了。再小心
发布时间：2020-10-28 点击次数：119
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冻煮杂色蛤肉加工工艺介绍一、原料收购:为保证杂色蛤肉的产品质量,在收购过程中确保杂色蛤的新鲜度是生产加工关键环节。根据工厂的生产加工能力收购近海捕捞或养殖的新鲜活蛤原料,不允许收购有污染的原料蛤和发生赤潮海域的原料蛤。运输过程中,防止原料装
发布时间：2020-10-21 点击次数：210
