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弘兴食品祝新老客户五一劳动节快乐！东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售为一体的水产加工企业，地处风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口，连接沈丹和丹大高速公路，距沈阳250公
发布时间：2019-04-30 点击次数：144
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杂色蛤是丹东特色水产品，丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，无污染，产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回家乡馈赠亲友。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。冻煮杂色蛤
发布时间：2019-04-25 点击次数：190
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冻煮杂色蛤肉的清洗与分级清洗蛤肉一般采取蛤肉漂洗机清洗和人工清洗两种方法。人工清洗时采用常流水三连桶排列法，即将装有2～3千克蛤肉的圆形塑料筛放人三连桶的第一个桶内用人工轻轻旋转漂洗，然后依次再放人第二个、第三个桶内旋转漂洗。漂洗时应避免碰
发布时间：2019-03-29 点击次数：151
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如何清洗冻煮扇贝肉更干净的方法1、首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。3、接着将扇贝
发布时间：2019-03-22 点击次数：355
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第一步：挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。第二步：等盐粒完全溶解后，将蛤蛎倒入，水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油，用筷子搅
发布时间：2019-03-19 点击次数：130
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冻煮杂色蛤肉的传统的通用分级规格如下：特大粒每千克300粒以内，具体分级挑选时应掌握为每千克250粒左右;大粒每千克301～500粒，具体挑选时应掌握为每千克420粒左右;中粒每千克501～700粒，具体挑选时应掌握为每千克620粒左右;小
发布时间：2019-03-15 点击次数：248
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储存海鲜，冷冻好、还是保鲜好？不同海鲜，保存方法是有区别的：1．海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。2．如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，然
发布时间：2019-03-07 点击次数：217
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杂色蛤肉好吃，但肉里往往藏有沙子和泥，怎样才能让杂色蛤吐沙又快又干净？怎样才能巧剥杂色蛤，下面的生活小妙方，大家在家不妨试一试。1、让蛤蜊巧吐沙特别工具：花生油或者铁器。杂色蛤肉里往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤蜊，但这种
发布时间：2019-03-04 点击次数：192
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冻煮杂色蛤肉肉以及贝类软体动物中，贝壳韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝
发布时间：2019-02-28 点击次数：83
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杂色蛤肉以及贝类软体动物中，选购杂色蛤蜊时，可拿起轻敲，若为“砰砰”声，则杂色蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音，则杂色蛤蜊是活的。检查一下蛤蜊的壳，要选壳紧闭的，否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊。温馨提示：花蛤等贝类本身极富鲜
发布时间：2019-02-25 点击次数：103
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杂色蛤肉新鲜度高、口感好、肥满度好、无沙、开口率高、进口设备加工、货源品质稳定。劣质的产品口感差、有沙包杂质、有碎壳、成活率低、肥满度低、产品新鲜度不好、设备加工不完善、卫生条件差。 本文仅供交流学习，版权归属原作者，部分文章推送时未能及
发布时间：2019-02-18 点击次数：166
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中国辽宁丹东，鸭绿江正吹来湿润的风，临近朝鲜海域的黄海浅海处，东经124'34''北纬40'07''，盛产一种学名叫青柳蛤，当地人称为丹东黄蚬子的贝壳类动物。鸭绿江丰富的有机物，丹东丰沛的降
发布时间：2019-02-14 点击次数：245
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丹东黄蚬子产于丹东，外壳呈黄色其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。黄蚬子在买回来后，放入清水中吐沙，多换几遍水，吐尽泥沙后放入开水中加几片葱姜，煮制开口马上捞出，否则肉质变老，泡在原汤中，放点盐，或者蘸佐料吃，别具一番风味。本文仅供交流
发布时间：2019-02-11 点击次数：213
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欢声笑语夜不眠，昨日奋斗依稀眼前，握手拥抱泪水涟涟，感谢曾经的相互理解支持，感谢真心实意的同仁弟兄，祝愿崭新的一年，我们密切配合，精诚合作，事业再上新台阶，取得更大的成功。东港弘兴食品祝新老客户新春快乐！东港市弘兴食品有限公司是一家专业从事
发布时间：2019-01-31 点击次数：142
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黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。由于丹东附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。丹东黄蚬子的处理方法黄蚬子在买回来后，放入清水中吐沙，
发布时间：2019-01-17 点击次数：404
