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第一步：挑选鲜活的杂色蛤，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。第二步：等盐粒完全溶解后，将杂色蛤倒入，水要没过杂色蛤。然后再水里加入几滴食用油，用
发布时间：2024-09-02 点击次数：6
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食用冻煮扇贝说明部分不可食用1、在食用冻煮扇贝时建议只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒
发布时间：2024-08-26 点击次数：5
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小人仙用焯水吗？小人仙就是蛏子，烹饪它可以不用焯水，这样能让它的口感更鲜嫩，也更易入味。不过还有一种说法是一次性烹饪大量小人仙时建议还是焯水，因为这时它不焯水的话就会在烹饪过程中流出大量水分，影响菜肴的口味。小人仙用焯水吗小人仙就是我们经常
发布时间：2024-08-19 点击次数：5
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冷冻扇贝应该如何去腥味冻煮扇贝可以用料酒、细葱腌制去腥味，常见的蒜蓉粉丝蒸扇贝做法如下：准备材料：冻煮扇贝、粉丝、生抽、色拉油、细葱、胡萝卜、料酒、独头蒜。一、冻煮扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软。二、独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关
发布时间：2024-08-12 点击次数：8
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冻煮扇贝的做法准备材料：佛手1个、面粉120克、冻煮扇贝适量、洋葱适量、盐4g、香菇2朵、香菜适量制作步骤：1、准备所需食材。2、洋葱洗净切丝，香菇去蒂洗净切丁备用。3、佛手瓜洗净对半切开，去核、去籽。4、擦成细丝备用。5、锅内倒入适量食
发布时间：2024-08-05 点击次数：13
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黄瓜炒海蛏子的制作方法这第一道菜需要用到的食材有：海蛏子、黄瓜、青红椒、蚝油、葱姜蒜、花生油、盐。首先将买来的海蛏子认真的进行洗净，再将它冷水放入锅中，再放入切好的姜、少许的盐，等到水烧开的时候，海蛏子的口就会打开，此时就可以关火了。再小心
发布时间：2024-07-29 点击次数：12
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冻煮杂色蛤肉加工工艺介绍一、原料收购:为保证杂色蛤肉的产品质量,在收购过程中确保杂色蛤的新鲜度是生产加工关键环节。根据工厂的生产加工能力收购近海捕捞或养殖的新鲜活蛤原料,不允许收购有污染的原料蛤和发生赤潮海域的原料蛤。运输过程中,防止原料装
发布时间：2024-07-22 点击次数：21
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海蛏子怎么做好吃？海蛏子做成凉拌蛏子好吃，以煮熟的海蛏子为原料，加入香菜、葱、小米椒等配料凉拌即可制作完成，具体做法如下：主料：蛏子适量。辅料：香菜适量、葱适量、小米椒适量、西红柿适量、盐适量、生抽适量、香油适量。1、蛏子入锅焯水，焯好水的
发布时间：2024-07-15 点击次数：8
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黄蚬子（青柳蛤）都有哪些吃法不得不知青柳蛤做为地方的特产海鲜，吃法有很多种，每一种吃法都会产生不同的美味。黄蚬子的做法1.原汁青柳蛤。将青柳蛤吐沙洗净后，加点点儿盐将水煮开，水不要太多两小碗即可。放入洗净的青柳蛤，盖上盖子，大火
发布时间：2024-07-08 点击次数：17
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黄蚬子怎么吃原汁黄蚬子汤的主料：黄蚬子辅料：盐，葱段，姜片把买来的黄蚬子放入盆中，倒入清水，倒入一点植物油或者是盐还有放入一个铁制品也行，静静地泡上半小时，半小时后再换盆清水，注意看看黄蚬子有没有吐出来的泥，如果有接着放点盐浸泡，直到它把沙
发布时间：2024-07-01 点击次数：18
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冻煮青柳蛤肉要煮多久冻煮青柳蛤肉要算是在日常生活中较为常见的贝类海鲜美食。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。而关于黄蚬子的烹饪方法也有很多，煮、炒、炸、炒样样均可，若是硬要问冻煮青柳蛤肉要
发布时间：2024-06-24 点击次数：16
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冻海蛏子的吃法介绍蛏子的两个管子可以吃，内脏里的杂质需要清除，以及肉里的黑线要剔除，活的海蛏子会动，会张开壳，而死去的蛏子一动不动，且水会很脏，下面介绍冻海蛏子的做法：准备材料：蛏子300克、雪菜100克、猪油15克、生抽15克、葱段15克
发布时间：2024-06-24 点击次数：20
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辣炒冻海蛏子的做法步骤：1.买回来的冻蛏子洗净放水中煮一下，这样能更干净2煮时我加了点料酒，我一看都张开了我就拿下来了没有等到开锅，是想让它嫩些3一个个剥出来，把那一圈黑线的东西去了，我想这样更好4冻海蛏子炒好后装在中间，为了好看5.准备好
发布时间：2024-06-17 点击次数：20
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东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售为一体的水产加工企业，地处风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口，连接沈丹和丹大高速公路，距沈阳250公里，距大连300公里，地理位置优越
发布时间：2024-06-07 点击次数：25
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菜名：小人仙丝瓜汤用料：小人仙500克丝瓜300克盐、鸡精、姜、料酒、芝麻油适量做法：1、将小人仙放在清水里多搁置一段时间，让它把身体里的泥沙清吐干净，要多换几次清水，还需要在清水里撒点盐，这样会更干净;2、然后用小刷子把小仙人的外壳清
发布时间：2024-05-27 点击次数：30
