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青柳蛤又名黄蚬子，冻煮青柳蛤肉是东港市具地域特色的水产品，系中国地理标志产品。其原料来自黄海北部海域，自然生长，野生捕捞。海域无污染，无药残，原料新鲜，活力强，高温蒸煮后取肉，保证肉体颗粒完整，无杂质，无沙，无破损，无添加剂，肉体淡黄色或黄色，单体速冻，外被冰衣保护，不风干。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉。
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