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青柳蛤又名黄蚬子，是东港市很具地域特色的水产品，系中国地理标志产品。其原料来自黄海北部海域， 自然生长，野生捕捞。海域无污染，无药残，原料新鲜，活力强，高温蒸煮后取肉，并在自动烘干机中短时间烘干定型，很大限度地保留烘干青柳蛤肉的营养成分，保证肉体颗粒完整，无杂质，无沙，无破损，无添加剂，肉体黄色。肉质细嫩有韧劲，味道鲜美，回味悠长，营养丰富，物美价廉。
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